موم زنبورعسل برای کُلُنی زنبورها واجب است. این موم برای ساختن شان ها استفاده میشود و در آن بچه زنبورها را پرورش میدهند، گرده جمع آوری کرده و عسل اضافی را برای زمستان ذخیره سازی میکنند. زنبورها شهد و گرده جمع آوری کرده تا عسل درست کنند و به کندو غذا بدهند. آن ها همینطور […]
اکثر فواید عسل برای لاغری و برنامه های کاهش وزن کاربرد دارند. اگر سعی در کاهش وزن دارید، عسل برای لاغری میتواند بسیار کارآمد باشد اما پیش از بحث در این باره، باید به برخی نگرانی های رایج مردم در این باره اشاره کنیم. خیلی از مردم میپرسند: مگر عسل نوعی قند نیست؟ به افزایش […]
عسل اُرگانیک (organic honey) واژه ای است که این روزها در بین مصرف کنندگان عسل بسیار شنیده می شود. ما در این مقاله میخواهیم بدانیم عسل اُرگانیک چیست؟ چه فوایدی دارد و چگونه میتوانیم آن را تهیه کنیم و در ادامه به این سوال پاسخ دهیم که آیا عسل اُرگانیک با عسل طبیعی تفاوتی دارد؟ […]
عسل سیاه ماده ای است که حاوی مقادیر زیادی مواد مغذی بوده و برای عملکرد بدن ضروری میباشد، برخلاف شکر سفید که تنها حاوی کربوهیدرات های ساده و شیرین کننده های دیگر است که از موادی مانند اسپاراتیم که برای بدن سالم نیستند تشکیل شده. همچنین غنی از آهن است که در شکل گیری سلول […]
عسل مانوکا بعنوان مرهمی طبیعی برای همه نوع زخمی استفاده میشود. خواص عسل مانوکا، مضرات، قیمت و نحوه مصرف آن را در این مقاله بررسی خواهیم کرد. در زمان هایی که دسترسی به آنتی بیوتیک ها مرسوم نبوده مردم زیادی از آن بعنوان ضد عفونی کننده و درمانی موثر استفاده میکرده اند. طرفداران عسل مانوکا […]
آیا از خواص عسل و دارچین اطلاع دارید؟ این ترکیب می تواند در درمان حساسیت، دیابت، سرماخوردگی، گوارش و بیماری های پوستی بسیار موثر عمل کند. دارچین توسط چینی ها و اقوام آیوروِدایی بیش از ۲۰۰۰ سال است که استفاده می شود. عسل هم تاریخی غنی به قدمت یونان و روم باستان، وِداها و کتیبه […]
درمان سرفه با عسل یکی از بهترین روش هایی می باشد که قرن هاست برای درمان سرفه و سرماخوردگی استفاده میشود. ما در این مقاله 5 روش ساده برای درمان سرفه با عسل را بیان می کنیم. سرفه یکی از رفتارهای معمولی بدن برای رفع هرگونه گرفتگی و تحریک در گلو یا مجراهای هوای بالایی است […]
مصرف عسل با قهوه می تواند یکی از بهترین نوشیدنی ها برای افرادی باشد که دوست دارند روز خود را با یک فنجان قهوه تازه شروع کنند. در این مقاله به فواید و مضرات مصرف عسل و قهوه اشاره میکنیم. برخی افراد دوست دارند قهوه خود را با شکر یا شیرین کننده های دیگر یا […]
تحولات مهم تاریخ زنبورداری را می‌توان به 3 دسته مختلف تقسیم کرد : ۱- کشف حقایق مهم درباره زنبور عسل لوئیس مندز دی تور (luis mends detur) اسپانیایی در سال 1586 کشف کرد که ملکه زنبور عسل ماده می باشد و تخم ها توسط ملکه گذارده می شود و ملکه مادر تمام زنبورهای درون کندو […]
مسئله ای که تاکنون ثابت شده این است که زنبور عسل مدت بسیار زیادی قبل از انسان بر روی زمین به وجود آمده و زندگی میکرده. نخستین نشانه ای که درباره وجود انسان بر روی کره زمین در کاوش های زمین شناسان کشف شده مربوط به حدود ۶۰۰ هزار سال قبل است و در همین […]