خواص سیاه دانه و عسل برای زنان + طرز تهیه

در این مقاله، هم نتایج پژوهش ها را می خوانید هم دستور تهیه و بهترین روش مصرف را یاد می گیرید.

خواص سیاه دانه و عسل برای زنان

۱- بهبود چرخه قاعدگی، درد پریود

بسیاری از خانم ها به طور ماهانه با چالش هایی مانند نوسانات خلقی، درد و خستگی روبه رو می شوند.

تحقیقات علمی جدید نشان میدهد که مصرف منظم سیاه دانه و عسل به تنظیم چرخه قاعدگی کمک کرده و شدت دردهای این دوران را به شکل قابل توجهی کاهش میدهد.

سیاه دانه سرشار از ماده ای به نام تیموکینون Thymoquinone است ^۱و عسل نیز مقادیر زیادی پلی فنول Polyphenols دارد که خواص درمانی فوق العاده ای از خود نشان می دهند.

این مواد فعال با چندین مکانیزم به بدن شما کمک می کنند، التهاب را کاهش می دهند باعث تعادل هورمونی میشوند و عضلات رحم را آرام می کنند.

در نتیجه، این فرآیند باعث تسکین مستقیم اسپاسم و کاهش درد میشود. ^۲

۲- کمک به بهبود سندرم تخمدان پلی کیستیک PCOS و باروری

سندروم تخمدان پلی کیستیک PCOS یک اختلال هورمونی شایع است که سلامت بسیاری از زنان را با علائمی چون بی نظمی قاعدگی، ایجاد جوش، افزایش موهای زائد و گاهی سخت تر شدن بارداری تحت تأثیر قرار می دهد. ^۳

پژوهش های جدید نشان میدهد که مصرف منظم سیاه دانه و عسل می تواند به عنوان یک راهکار طبیعی به کاهش این نشانه ها و بازگرداندن تعادل هورمونی کمک کند.

Short-term Nigella sativa supplementation may be effective in reducing ovarian volume and improving hormonal balance, and menstrual irregularities in adolescents with PCOS

ترجمه: استفاده درمانی کوتاه مدت از سیاه دانه می تواند روشی مؤثر برای کاهش حجم تخمدان و همچنین بهبود تعادل هورمونی و بی نظمی های قاعدگی در دختران نوجوان مبتلا به PCOS باشد. (pubmed)

ترکیبات فعال موجود در عسل و سیاه دانه مثل تیموکینون و پلی فنول به طور مستقیم به تنظیم برخی هورمون ها در خانم ها مانند تستوسترون و هورمون لوتئینه کننده (LH)، کمک می کنند.

نتیجه این فرآیند، منظم تر شدن چرخه قاعدگی و افزایش شانس تخمک گذاری است. ^۴

علاوه بر این، تحقیقات نشان داده اند که این ترکیب میتواند مقاومت به انسولین را در بدن کاهش دهد.

سپس بدن شما قند خون را کنترل می کند که منجر به کاهش اختلالات هورمونی مرتبط با PCOS می شود.

بهبود نظم قاعدگی و کاهش جوش های صورت از خواص دوسین برای زنان است که طبق نتایج علمی با مصرف روزانه این ترکیب، قابل مشاهده است.

۳- سلامت واژن و پیشگیری از عفونت های واژینال

بسیاری از خانم ها حداقل یک بار در زندگی، علائم آزاردهنده ای مانند خارش، سوزش یا ترشحات غیرعادی واژن را تجربه می کنند.

عامل اصلی این مشکل اغلب یک قارچ به نام کاندیدا Candida است.

تحقیقات نشان می دهند ترکیب سیاه دانه و عسل چه به صورت خوراکی و چه موضعی، میتواند همزمان رشد این قارچ را مهار کرده و از باکتری های مفید واژن حمایت کند.

نگاهی به شواهد بالینی:

در یک پژوهش بالینی معتبر، ۸۴ زن مبتلا به عفونت قارچی واژن به دو گروه تقسیم شدند.

گروه اول از کرم واژینال حاوی ۳٪ عصاره سیاه دانه و ۳۰٪ عسل و گروه دوم از داروی استاندارد کلوتریمازول استفاده کردند.

پس از یک هفته، نتایج بسیار قابل توجه بود:

در گروهی که کرم سیاه دانه و عسل را مصرف کردند، خارش در ۸۵٪ و ترشحات در ۹۵٪ از شرکت کنندگان به طور کامل برطرف شد. ^۵

این ارقام در گروه مصرف کننده دارو به ترتیب ۵۹٪ برای خارش و ۷۷٪ برای ترشحات بود.

نکته جالب تر در نتایج آزمایشگاهی نشان داد که قارچ کاندیدا در تقریباً ۹۰٪ (۹ نفر از ۱۰ نفر) از گروه سیاه دانه و عسل ریشه کن شده بود، در حالی که این میزان در گروه دارویی حدود ۷۰٪ (۷ نفر از ۱۰ نفر) بود.

چرا این ترکیب مؤثر است؟

تیموکینون (Thymoquinone)، ماده فعال در سیاه دانه با تضعیف دیواره سلولی قارچ به طور مستقیم جلوی رشد و تکثیر آن را می گیرد.

پلی فنول های (Polyphenols) موجود در عسل نیز خاصیت ضدقارچی دارند و رشد قارچ کاندیدا را مهار میکنند.

علاوه بر این عسل با تغذیه باکتری های مفید واژن مانند لاکتوباسیلوس ها به حفظ تعادل فلور طبیعی (محیط زیست میکروبی) واژن کمک می کنند. ^۶

عسل همچنین با حفظ رطوبت در بافت به تسریع روند بهبودی زخم های بسیار ریز در لایه مخاطی واژن کمک میکند که باعث کاهش سوزش میشود.

این ترکیب برای چه کسانی مناسب است؟

اگر با عفونت های خفیف یا مکرر قارچی درگیر هستید، مصرف روزانه یک قاشق مرباخوری عسل سیاه دانه به همراه استفاده موضعی از آن برای یک هفته می تواند علائم را به شکل مؤثری کاهش دهد.

the N. sativa-honey significantly improves the symptoms of VVC

ترکیب سیاه دانه و عسل به طور قابل توجهی علائم عفونت قارچی واژن (VVC) را بهبود می بخشد. (pubmed)

۴- خواص سیاه دانه و عسل در یائسگی

یائسگی معمولاً از ۴۵ تا ۵۵ سالگی شروع می شود و با علائمی چون گُر گرفتگی، تغییرات خلقی، قطع شدن قاعدگی و گاهی بی خوابی همراه است.

یکی از نگرانی های مهم زنان در این دوران، ضعف استخوان ها و افزایش خطر پوکی استخوان است.

تحقیقات نشان داده ترکیب سیاه دانه و عسل می تواند علائم یائسگی را تا حدی کمتر کند و به سلامت استخوان ها کمک کند.

در نتایج مطالعات ارائه شده، زنانی که از ترکیب سیاه دانه و عسل استفاده کرده اند، بهبودی های چشمگیری مثل کاهش دفعات گُرگرفتگی، خواب آرام و باکیفیت تر و سلامت استخوان ها داشته اند.

سیاه دانه ماده ای فعال به نام تیموکینون دارد که خاصیت ضدالتهابی و آنتی اکسیدانی دارد و می تواند جلوی آسیب به استخوان ها و مفاصل را بگیرد. ^۷

عسل هم سرشار از پلی فنول است که به جذب کلسیم کمک می کند و سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند.

ترکیب این دو مواد یک تقویت کننده طبیعی برای زنان در دوران یائسگی به حساب می آید.

۵- خواص سیاهدانه و عسل برای پوست، مو و زیبایی

یکی از مهم ترین خواص سیاه دانه و عسل برای زنان تأثیر آن در زیبایی و سلامت پوست و مو است.

استفاده منظم از این دو ماده چه به صورت خوراکی یا موضعی، میتواند به موارد زیر کمک کند:

• کاهش جوش و التهاب پوست: تیموکینون سیاه دانه و پلی فنول های عسل خاصیت ضدالتهابی و آنتی باکتریال دارند. یعنی هم به کاهش جوش و قرمزی پوست کمک می کنند و هم باعث می شوند پوست سریعتر ترمیم شود. ^۸
• کاهش ریزش مو: مصرف منظم این ترکیب به دلیل بهبود گردش خون در پوست سر و تغذیه فولیکول های موی سر، می تواند به کاهش ریزش و حتی تحریک رشد مو کمک کند.
• ترمیم زخم و جای بخیه: در برخی تحقیقات، ترکیب عسل و سیاه دانه برای التیام زخم و حتی جای بخیه یا اسکار پس از جراحی (مثل سزارین) کاربرد داشته و فرایند بهبود را تسریع کرده است.
• جوانسازی و افزایش شفافیت پوست: آنتی اکسیدان های موجود در عسل با کاهش آسیب رادیکال های آزاد به شفاف تر و جوان تر شدن پوست زنان کمک می کنند. ^۹

این ترکیب برای پوست های حساس هم مناسب است مخصوصا بعد از اپیلاسیون یا اصلاح، قرمزی و التهاب را کاهش می دهد.

۶- خواص سیاه دانه و عسل بر سوخت وساز و وزن بدن

پژوهش های علمی نشان داده که ترکیبات فعال سیاه دانه می تواند متابولیسم سوخت و ساز را افزایش دهد و چربی سوزی بدن را بیشتر کند. ^۱۰

از سوی دیگر، عسل به دلیل داشتن پلی فنول ها و آنزیم های خاص، هم احساس سیری را بیشتر می کند و هم سطح قند خون را به طور طبیعی تنظیم میکند.

در مطالعات بالینی انحام شده، مصرف منظم سیاه دانه (حدود ۲ گرم در روز) منجر به کاهش شاخص توده بدنی (BMI) و قند خون ناشتا در شرکت کنندگان شده است. ^۱۱

این تأثیر برای زنانی که با اضافه وزن یا مقاومت به انسولین درگیر هستند، اهمیت بالایی دارد.

البته بهترین نتیجه زمانی به دست می آید که این ترکیب همراه با رژیم غذایی سالم و ورزش منظم مصرف شود.

نکته مهم این است که سیاه دانه و عسل جایگزین داروهای لاغری یا درمان دیابت نیستند اما می توانند به عنوان یک کمک طبیعی برای کنترل وزن و سلامت متابولیک مورد استفاده قرار بگیرند. ^۱۲