خواص عسل کنار (عسل سدر)

خواص عسل کنار (عسل سدر)Reviewed by محمد براتی on Mar 14Rating: 4.5

خواص عسل کنار بیش از آن است که در یک مقاله بررسی کنیم اما بصورت اجمالی برخی از فواید عسل کنار برای مشکلات کبدی، زخم معده و … را بررسی خواهیم کرد. با وجود اینکه سنت‌ها و تحقیقات علمی از خواص عسل کنار صحبت می‌کنند، حتی در جهان عرب نیز شک زیادی نسبت به عسل کنار وجود دارد. می‌گویند از عسل کنار در جادوگری و افسونگری و دیگر روش‌های درمانی استفاده می‌شده است.

با این حال در همین فرهنگ‌ها اشاره می‌شود که صدها سال پیش عسل کنار برای تشکر و اعلام وفاداری به عنوان هدیه‌ای به پادشاهان و شاهزادگان تقدیم می‌شد. در هند از عسل کنار برای درمان بیماری‌های مرتبط با چشم و بهبود بینایی استفاده می‌شود.

شخصی به زیبایی گفته است که «هر قطره عسل جرقه‌ای از زندگی را درون خود نهفته دارد». چنین چیزی برای انواع مختلف عسل صادق است. زمانی که انواع خاصی از عسل را در نظر بیاوریم، برای مثال عسل کتیرا، گون یا کنار که در ترکیب‌شان متفاوت‌اند و آنتی‌اکسیدان، فلزات یا اکسید منیزیم متفاوتی دارند، می‌توانیم با اطمینان بگوییم که نه تنها می‌توانند باعث ادامه‌ي حیات شوند بلکه قدرت بهبود آن را نیز در خود دارند.

خواص عسل کنار
خواص عسل کنار طبیعی

خواص عسل کنار

سال‌ها است که جهان پزشکی در حال تحقیق روی ترکیبات طبیعی مختلفی است که کره‌ی زمین در اختیارمان قرار داده است و عسل در بین این ترکیبات اعتبار بسیار خوبی به عنوان یک دارو کسب کرده است. فقط باید بدانیم برای چه بیماری‌هایی، در چه خلوص و ترکیبی باید از عسل استفاده کنیم. بقیه‌ي کار بر عهده‌ بدنمان خواهد بود.

بعضی از انواع عسل ۷۵ الی ۱۵۰ میلی‌گرم ویتامین ث به ازای ۱۰۰ گرم و بعضی دیگر کمتر از ۵ میلی‌گرم ویتامین ث به ازای هر ۱۰۰ گرم دارند. یافته‌های تحقیقاتی نشان می‌دهند عسل‌های تیره‌تر خواص آنتی‌اکسیدانی بیشتری دارند. در محیط آزمایشگاهی، فعالیت آنتی‌اکسیدانی عسل کنار صعودی، شدت زیادی داشت.

در تحقیقی با نام «تضعیف فشار اکسایشی ناشی از CCI4 و مسمومیت هپاتونفرو با استفاده از عسل کنار صعودی در موش‌ها» که در سال ۲۰۱۳ در مجله‌ي «درمان‌های مکمل و جایگزین بر اساس شواهد» و توسط محمد الیحیا، رمزی موتانا، منصور السعید و دیگر همکارانشان منتشر شد، عسل کنار مورد بررسی قرار گرفت تا فعالیت آنتی‌اکسیدانی و محتویات فاونیک و فلاونوئید آن تشخیص داده شود.

بیماری بوتولیسم دراثر مصرف عسل برای کودکان
مطالعه

این تحقیق انجام شد تا اثرات احتمالی محافظتی عسل کنار صعودی (SSH) روی فشار اکسیدانی ناشی از کربن تتراکلراید (CCl4) و آسیب کبد و کلیه در موش‌ها بررسی شود. فعالیت محافظتی هپاتونرال این عسل نیز مورد بررسی قرار گرفت.

نتایج تحقیق درباره خواص عسل کنار

-عسل از آسیب رسیدن به کبد و کلیه جلوگیری کرد.

-در آزمایش‌های مربوط به DPPH  و β-carotene-linoleic acid  فعالیت آنتی‌اکسیدانی شدیدی از خود نشان داد و حاوی ترکیبات فنولیک بود.

-در آزمایش‌های خارج از ارگانیسم باعث بازیابی سلول‌های کبدی در مقابل مسمومیت ۲′ و ۷′ دی‌کلروفلورسئین شد.

 

فواید عسل کنار
عسل کنار طبیعی

 

تأثیرات آنتی‌بیوتیکی عسل کنار

تمام عفونت‌ها توسط میکروارگانیسم‌هایی همچون باکتری‌ها و قارچ‌ها رخ می‌دهند. این روزها همه‌مان می‌دانیم MRSA ها یا MSSA ها چیستند. سوپرمیکروب‌هایی که به آنتی‌بیوتیک مقاوم‌اند و حتی اسم‌شان نیز ترسناک است. و میکروب‌های زیادی از این نوع وجود دارند. در عفونت‌های سینوسی، عفونت‌های پوستی یا دیگر انواع عفونت‌ها با این میکروب‌ها مبارزه می‌کنیم. عسل تأثیر خود در مبارزه با این میکروب‌ها را ثابت کرده است.

امروزه ملتهب شدن سینوس شبیه به سرما خوردن است. افراد به استفاده از آنتی‌بیوتیک‌ها برای درمان عفونت‌های سینوسی عادت دارند اما تحقیقات اخیر درباره خواص عسل کنار نشان می‌دهند این عسل به طرز مؤثری باکتری مسئول عفونت‌های تنفسی، استافیلوکوکوس اورئوس، را می‌کشد.

در دسامبر ۲۰۰۸ مجله‌ي HospiMedica International مقاله‌ای با نام «ریشه‌کن شدن ورم مزمن سینوسی توسط عسل» منتشر کرد. نتایج این تحقیق را در ادامه بخوانید.

ضریب باکتری‌کشی عسل

عسل کنارعسل مانوکا
تک باکتریMSSA۱۰۰٪۱۰۰٪
MRSA
PA
اجتماعی باکتری‌هاMSSA۶۳٪۸۲٪
MRSA۷۳٪۶۳٪
PA۹۱٪۹۱٪

 

اگر می‌خواهید چنین چیزی را امتحان کنید مقدار کمی عسل کنار را در محلول شست‌وشوی بینی‌تان حل کنید. حتی زمانی که عسل سدر در مقادیر بسیار کمی محلول باشد عوامل آنتی‌بیوتیکی قدرتمندی دارد که به شما کمک می‌کند تا از شر عفونت خلاص شوید و راحت‌تر نفس بکشید. اگر چنین کاری را دوست نداشتید مجرای تنفسی خود را با آب شست‌وشو دهید. هیچ اثر جانبی وجود ندارد.

خواص عسل خام برای سلامتی انسان
مطالعه

درمان بیماری های مختلف

اتحادیه‌ي زنبورداران عرب در ششمین کنفرانس بین‌المللی‌شان به تحقیقی که در دانشکده‌ی پزشکی دانشگاه عدن انجام شده است اشاره کردند. در این تحقیق چهار نوع از عسل‌های یمن (سیدر، سومور، غساس و رنج) در بسته‌شدن آبسه‌های پستان و باسن مورد بررسی قرار گرفتند.

نتایج نشان دادند هنگام استفاده از این عسل‌ها تفاوت چشم‌گیری در زمان بسته‌شدن آبسه‌های باسن به وجود می‌آید. این دوره هنگام استفاده از عسل کنار کوتاه‌تر (۸ روز) و با دیگر انواع عسل‌ها طولانی‌تر (۱۳٫۲۵ روز) بود.

در همین کنفرانس بین‌المللی تحقیقات آزمایشگاهی دیگری مورد بررسی قرار گرفتند که توسط دپارتمان محافظت از گیاهان دانشکده‌ی کشاورزی دانشگاه صناع انجام شده‌اند. در این تحقیقات تأثیر شش عسل یمنی (سلام، سیدر وسابی، سیدر دوانی، گل، دوانی مرتع و سومور) در مبارزه با باکتری‌های بیماری‌زایی از جمله: سالمونلا، اشریشیا کلی، استافیلوکوکوس اورئوس و سودوموناس آئروژینوزا مورد بررسی قرار گرفت. تمام‌شان ویژگی‌های آنتی‌بیوتیکی از خود بروز دادند.

بهبود زخم ها با عسل کنار

ژورنال علوم کاربردی دارویی در سال ۲۰۱۳ تحقیقی با عنوان «بررسی مقایسه‌ای بافتی سه نوع عسل در فعالیت بهبودی زخم‌های موضعی در خرگوش‌ها» منتشر کرد که توسط دپارتمان داروشناسی و زیست‌شیمی دانشکده‌ي داروسازی دانشگاه زاویه لیبی انجام شده است.

در این تحقیق عسل با ترکیبات تجاری بهبود زخم مقایسه شد و نتایج این تحقیق به طور کلی این بود که از عسل می‌توان به عنوان عاملی برای بهبود موضعی زخم استفاده کرد. این تحقیق نشان داد عسل کنار فعالیت بهتری در درمان زخم نسبت به عسل آویشن دارد.

خواص عسل کنار
فواید عسل کنار

فواید عسل کنار طبیعی

عسل کنار با توجه به ترکیبات قدرتمندش به عنوان دارویی خوب برای مشکلات زیر گزارش شده است:

  • مشکلات کبدی
  • زخم معده
  • عفونت‌های تنفسی
  • بیماری‌های ناشی از سوء تغذیه
  • مشکلات هاضمه و یبوست
  • مشکلات بینایی
  • زخم‌ها و سوختگی‌های عفونی، زخم‌های ناشی از عمل جراحی (از جمله سزارین)
  • بهبود سریع بعد از زایمان
  • تسهیل کردن عادت ماهانه
  • در ترکیب با گیاهان دارویی دیگر می‌تواند برای بهبود صرع استفاده شود
  • تقویت سیستم ایمنی بدن
  • بهبود سطح سلامتی و انرژی عمومی بدن
خواص عسل آویشن طبیعی
مطالعه

اضافه کردن عسل کنار به برنامه‌ی غذایی‌تان می‌تواند سلامت سلول‌ها و سلامتی کلی بدن‌تان را افزایش دهد. علاوه بر این با در نظر آوردن محتویات مغذی موجود در عسل کنار، همین محتویات مغذی به تنهایی می‌توانند به بدن‌تان کمک کنند تا با بیماری‌ها مبارزه کنید.

اثرات ضد التهابی

دکتر آرمان احمد محمد زوبیر و دکتر پاتریک اوکیچاکوآ از دانشگاه  UCSIدر کوالالامپور مالزی اخیراً تحقیقی به عنوان «بررسی تأثیر ضدالتهابی، تب‌بری و تسکینی عسل کنار» انجام داده‌اند. این تحقیق خواص عسل کنار در بهبود التهاب، کاهش تب شدید و ثبات دادن به فعالیت سلول‌های بدن و محافظت در برابر آسیب‌ها و بهبود درد را اثبات کرد.

اثبات شد که عسل کنار حاوی ترکیبات ضد التهاب، مسکن و تب‌بر است و این تأثیرات به دلیل فیتوکمیکال‌های موجود در این عسل است. این تحقیق روی موش‌ها انجام شد و نشان داد اثر داروشناسی عسل کنار (عسل سدر) از آسپرین و ایندومتاسین نیز بیشتر است.

این تحقیق در مجله‌ي آکادمی جهانی علوم پزشکی، مهندسی و تکنولوژی منتشر شد و در کنفرانسی در سال ۲۰۱۱ در لندن، پاریس مورد بحث قرار گرفت. تحقیقات دیگری در موسسه‌ی تحقیقات علمی کویت (موسسه‌ی تحقیقی دولتی) انجام شد که برای تشخیص کیفیت و مزایای ادعا شده در مورد عسل کنار بررسی‌های آزمایشگاهی مختلفی انجام گرفت.

تقویت نیروی جنسی

از دیگر خواص عسل کنار که کمتر مورد توجه قرار گرفته، تقویت نیروی جنسی می باشد. اگر عسل کنار و دانه‌ی هویج را ترکیب کنیم به برانگیزنده‌ي خوبی می‌رسیم. یا می‌توانیم از ترکیبات دیگری استفاده کنیم که همین تأثیر را دارند: دانه‌های مغذی، جینسنگ و دیگر گیاهان دارویی. ادعا می‌شود این ترکیبات بدون هیچ عوارضی بهتر از ویاگرا عمل می‌کنند.

مطالب مرتبط

نظر بدهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

.slidein-overlay.content-5ad925255d461 .cp-slidein-body-overlay{background:#fff}

تخفیفات ویژه در کانال تلگرام!

در کانال تلگرام آهوتا کدهای تخفیف و آموزش هایی درباره عسل طبیعی وجود دارد که هیچ جای دیگر منتشر نمی شود.
همین الان عضو می شوم!
close-link
Click Me