میزان مصرف روزانه عسل

یکی از سوالات متداول درباره میزان مصرف روزانه عسل این است که روزانه چقدر عسل می‌توان مصرف نمود؟ مصرف چه مقدار عسل، اضافی در نظر گرفته می‌شود؟

 

ویدئو میزان مصرف روزانه عسل 

در حال بارگذاری...

 

قندهای عسل

عسل از لحاظ میزان قند بالاتر از همه کربوهیدرات ها قرار دارد و دارای ۹۵ تا ۹۹/۹ درصد قند در مواد جامد است. اخیرا اطلاعات جدیدی درباره قندهای موجود در عسل منتشر شده است.

قندها بر اساس اندازه و ترکیب مولکول های آن ها طبقه بندی می شوند. به همین دلیل با توجه به شیرینی زیاد عسل، خاصیت اسیدی عسل مخفی مانده است.

بنابراین عسل علاوه براینکه دارای مزیت های فراوان می باشد، مصرف زیاد آن در طول روز خطراتی هم برای ما به دنبال خواهد داشت و در مصرف آن نباید افراط کرد.

 

سبک زندگی و رژیم کلی را مدنظر قرار دهید

بر اساس یک برآورد تجربی، در حالت یک رژیم غذایی نرمال و متعادل، میزان مصرف روزانه عسل  بیش از ۱۰ قاشق چای خوری (یعنی حدوداً ۵۰ میلی‌لیتر) توصیه نمی‌شود. این مقدار بر اساس توصیه فروشندگان مورد اعتماد عسل تعیین شده است و نه بر اساس دیدگاه‌های پزشکی با پشتوانه علمی.

با این حال، میزان مصرف روزانه عسل برای یک فرد، موضوع دشواری است. مقدار عسل بهینه، ارتباط بسیار زیادی با رژیم غذایی و سبک زندگی دارد.

برای مثال، یک فرد ممکن است در حال مصرف روزانه غذاهایی با مقدار شکر بسیار کم باشد که به یک سبک زندگی بسیار فعال منجر می‌شود و اتخاذ یک رژیم ورزشی منظم را میسر می‌سازد، در حالی که در سوی دیگر، فرد دیگری که به شیرینی‌جات علاقه دارد، مقدار زیادی مواد غذایی شیرین مصرف نموده و سبک زندگی بی‌تحرکی دارد. از این رو، بدون تردید، مقدار مصرف روزانه عسل تجویز شده برای افراد مختلف، یکسان نخواهد بود.

البته قابل ذکر است که تمام این مواردی که گفته میشود برای مصرف روزانه عسل طبیعی است نه عسل مصنوعی یا تقلبی

 

 

میزان مصرف روزانه عسل
میزان مصرف روزانه عسل

قند فرآوری شده را تا حد ممکن با عسل جایگزین کنید

به عنوان یک اصل معروف، مصرف افراطی هر ماده غذایی، از جمله عسل، کار عاقلانه‌ای نیست. اما به خاطر داشته باشید که تمام شیرین کننده‌ها با یکدیگر برابر نیستند. یک روش عالی برای تغذیه سالم‌تر، استفاده از عسل در غذاهای روزمره است، بطور مثال، در نوشیدنی‌های روزمره خود، شکر خوراکی بدون کالری را با عسل مغذی جایگزین کنید، به جای مربا، بر روی نان عسل بمالید و در صورتی که در هنگام نوشیدن چای، قهوه یا آبمیوه از شکر معمولی در تمام وعده‌های روزانه خود استفاده می‌کنید، می‌توانید این شکر را با عسل جایگزین نمایید.

میزان مصرف روزانه عسل
میزان مصرف روزانه عسل

برخی افراد، نگرانی دیگری درباره عسل دارند و آن این است که آیا خوردن عسل، که یک مایع بسیار شیرین است، می‌تواند به افزایش وزن منجر شود؟ در واقع قانون افزایش وزن بسیار ساده است: هر چه بیشتر از میزان نیاز بدنتان غذا بخورید، صرف نظر از اینکه حاوی قند، چربی یا عسل باشد، کالری‌های اضافی درون بدن شما بصورت چربی ذخیره می‌شوند که به نوبه خود به افزایش وزن منجر می‌گردند. نکته اصلی در اینجا این است که با مصرف عسل، قندهای بیشتری را وارد بدن خود نکنیم، بلکه تا حد ممکن، قندهای فرآوری شده، تصفیه شده و مصنوعی موجود در رژیم غذایی خود را با عسل که سالم‌تر، شیرین‌تر و بهتر است، جایگزین کنیم.

 

میزان مصرف روزانه عسل

دکتر ران فسندن، نویسنده کتاب «انقلاب عسل» می‌گوید:« میزان مصرف روزانه عسل برای بدن چقدر است؟ بطور کلی، مصرف روزانه ۳ تا ۵ قاشق غذاخوری عسل کافی است. مصرف ۱ یا ۲ قاشق غذاخوری عسل در زمان صبح به همراه میوه یا ماست یا حبوبات، رژیم مناسبی است. ۱ قاشق غذاخوری دیگر باید بلافاصله پیش از خواب شب مصرف شود. در بین این دو وعده، ۱ یا ۲ قاشق غذاخوری را می‌توان به همراه میوه‌های میان وعده و خوراکی‌های پخته شده مصرف کرد یا در هنگام پخت و پز می‌توان درون غذاها از آن استفاده نمود.

عسل حاوی حدود ۶۰ کالری در هر قاشق غذاخوری است. بطور کلی، درصد کالری مورد نیاز یک فرد که از طریق قندها بدست می‌آورد، نباید بیشتر از ۱۰ درصد کالری دریافتی بدن او باشد. بنابراین، روزانه ۱۸۰ تا ۳۰۰ کالری بدست آمده از طریق عسل برای بدن کافی است، مگر اینکه نیاز به انرژی بیشتر، مصرف بیشتر عسل را برای فرد میسر سازد.»

تجربه یا نظر شما درباره مصرف روزانه عسل چیست؟ لطفا با ما در میان بگذارید.

benefits of honey

2 دیدگاه برای “میزان مصرف روزانه عسل

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

Call Now Button