جویدن سیاه دانه صبح ناشتا چه خواصی دارد؟

جویدن سیاه دانه صبح ناشتا باعث آزاد شدن ترکیبات مؤثر آن مانند تیموکینون، آنتی اکسیدان ها و اسیدهای چرب مفید می شود. این مواد در تقویت سیستم ایمنی، کاهش التهاب، پاک سازی کبد، تنظیم قند خون، بهبود عملکرد قلب و عروق و کمک به کنترل وزن بدن نقش دارند.

خوردن سیاه دانه در حالت ناشتا، زمانی که دستگاه گوارش خالی و آماده جذب است باعث جذب سریع تر این مواد مفید شده و اثربخشی آن ها را افزایش می دهد. به همین دلیل بسیاری از متخصصان طب سنتی و کاربران با تجربه، جویدن سیاه دانه را به عنوان یک عادت سالم در شروع روز توصیه می کنند.

اگر می خواهید با جزئیات بیشتری از خواص، روش مصرف و نکات علمی درباره سیاه دانه آشنا شوید، ادامه مقاله را از دست ندهید.

جویدن سیاه دانه صبح ناشتا برای لاغری

جویدن سیاه دانه در صبح و با معده خالی می تواند باعث لاغری شود. سیاه دانه حاوی موادی مثل آلکالوئیدها و ساپونین هاست که اشتها را کاهش میدهند و باعث می شوند بدن بهتر کالری بسوزاند. این ترکیبات روی سیستم عصبی و هورمون های گرسنگی مثل گرلین و لپتین اثر می گذارند، به همین دلیل فرد زودتر احساس سیری می کند.

همچنین سیاه دانه کمک می کند قند خون بهتر کنترل شود و نوسانات شدید آن که یکی از دلایل پرخوری عصبی است کمتر اتفاق بیفتد. اگر سیاه دانه به طور منظم و در کنار تغذیه مناسب مصرف شود می تواند روند لاغری را برای افرادی که اضافه وزن دارند، راحت تر کند.

در یک مطالعه بالینی منتشرشده در Phytotherapy Research آمده است:

Nigella sativa not only significantly reduced appetite and feeling of hunger, but increased satiety and feeling of fullness.
سیاه دانه نه تنها به طور قابل توجهی اشتها و احساس گرسنگی را کاهش داد، بلکه احساس سیری و پر بودن معده را نیز افزایش داد.

در ادامه قصد داریم خواص فراوان و بی نظیر سیاه دانه را شرح دهیم.

• سیاه دانه و عسل برای زنان بسیار مفید است و سبب فعال سازی هورمون های زنانه شده و قادر به تنظیم زمان دوران قاعدگی می باشد.
• جویدن سیاه دانه صبح ناشتا سبب دفع گازهای معده و کاهش نفخ شکم می گردد.
• جویدن سیاه دانه همراه با سرکه، دارای خاصیت ضد کرم است و سبب دفع کرم های دستگاه گوارش خواهد شد.
• جویدن سیاه دانه صبح ناشتا با خارج کردن مواد شیمیایی و سمی از درون کبد، سبب تنظیم عملکرد کبد می گردد.

خواص سیاه دانه روغن آن برای پوست

مصرف سیاه دانه و روغن آن می تواند برای افرادی که از مشکلات پوستی زیر رنج می برند، بسیار مؤثر و کارآمد باشد:

• اگزمای پوستی

بر اساس تحقیقات انجام شده در سال ۲۰۱۳ و همچنین مقایسه روغن سیاه دانه و داروهای تجویزی، معلوم شد که این روغن توانایی کاهش بیماری اگزمای پوستی را به میزان چشمگیری داراست.

• آکنه

مطابق با مطالعات انجام شده، امکان بهبود آکنه با جویدن سیاه دانه صبح ناشتا و مصرف روغن آن به جهت داشتن خواص ضد التهابی و ضد میکروبی وجود دارد.

• درمان پسوریازیس

روغن سیاه دانه دارای خاصیت درمان بیماری پوستی پسوریازیس، بر اساس پژوهش صورت گرفته در سال ۲۰۱۲ می باشد. علاوه بر آن، این روغن به نرمی و مرطوب کردن پوست و مو و همچنین صافی مو کمک شایانی می کند.

خواص سیاه دانه با عسل

عوارض جویدن سیاه دانه

جویدن سیاه دانه می تواند در دوزهای معقول مفید باشد، اما مصرف بیش از حد آن ممکن است عوارضی به همراه داشته باشد:

1. مشکلات گوارشی: مصرف زیاد سیاه دانه ممکن است باعث تحریک معده، سوزش و حتی اسهال شود.
2. افت قند خون: سیاهدانه می تواند سطح قند خون را کاهش دهد. بنابراین در افرادی که داروهای ضد دیابت مصرف می کنند، ممکن است موجب افت شدید قند خون شود.
3. کاهش فشار خون: خاصیت کاهش دهندگی فشار خون در سیاه دانه ممکن است برای افرادی که فشار خون پایین دارند یا داروهای فشار خون مصرف می کنند، مشکل ساز باشد.
4. واکنش های آلرژیک: در برخی افراد حساس، مصرف سیاه دانه می تواند باعث آلرژی های پوستی مانند خارش، قرمزی و تورم شود.

برای پیشگیری از این مشکلات، توصیه می شود قبل از شروع مصرف سیاه دانه به ویژه در صورت وجود بیماری های خاص یا در دوران بارداری و شیردهی، با پزشک مشورت کنید.