10 ترکیب عسل

‎آخرین بروزرسانی: ‎1405/6/10

در اینجا 10 ترکیب عسل را به شما ارائه می‌دهیم که از عسل برای درمان بیماری‌های مختلف استفاده می‌کنند. زمانی که در مورد خواص عسل برای سلامتی بحث می‌کنیم، هر مقاله با عبارت «فواید  عسل برای سلامتی که از زمان باستان شناخته شده بودند …» شروع می‌شود.

البته درست است که انسان‌ها در آن زمان به اندازه حال حاضر متمدن نبودند، اما آن قدر باهوش بوده‌اند که عسل را نه تنها به عنوان غذا، بلکه به عنوان دارو نیز استفاده می‌کرده‌اند.

به هر حال، گزینه‌های در دسترس مردم آن زمان نبوده و آن‌ها مجبور بوده‌اند برای بقای خود بهترین گزینه را بیابند.

امروزه، دانشمندان ما تحقیقات زیادی انجام داده‌اند تا مشخص نمایند که چه نوع عسل برای چه بیماری مفید است تا بتوانند درک کنند که ترکیباتی که برای بدن ما مفید هستند تا شاید بتوانند آن ترکیبات را تکثیر کرده و داروی بهتری برای همه افراد تولید نمایند.

مطالعات بالینی بسیاری وجود دارند که می‌توانند برای ما مشخص کنند که در شرایط خاص، به چه مواد غذایی نیاز داریم.

این ماده بوسیله زنبور ساخته می‌شود و این بدین معناست که تمام عسل‌ها دارای ترکیب تقریباً یکسانی هستند. احتمالاً مهم‌ترین ترکیبات موجود در عسل، آنزیم‌هایی هستند که توسط زنبور عسل به شهد جمع‌آوری شده اضافه شده‌اند. این آنزیم‌ها در تمام انواع عسل مشابه هستند و به همین دلیل، عسل، صرف نظر از نوع آن، برای سلامتی ما مفید است.

ترکیب عسل

ترکیب عسل و دیگر مواد طبیعی

فهرست مطالب

10 ترکیب عسل برای سلامتی

۱. برای درمان آنفلوآنزا

درون ۱ لیتر آب داغ، ۱ قاشق غذاخوری میوه گل رز، ۱ قاشق مویز و ۱ قاشق تمشک بریزید و به مدت ۱۵ دقیقه بگذارید تا در آب ترکیب شوند و سپس آن را از صافی بگذرانید. پس از خنک شدن مایع مخلوط، ۱ قاشق غذاخوری عسل به آن اضافه کنید و بصورت ۳ بار در روز و هر بار نصف لیوان از این ترکیب را میل نمایید.

۲. برای درمان زخم معده و اثنی عشر

۲ ساعت قبل از صبحانه و ناهار و ۳ ساعت پس از شام، یک لیوان آب گرم را به همراه ۱ قاشق غذاخوری عسل حل شده در آن بنوشید. گفته می‌شود که عسل باعث التیام موکوزیت دستگاه گوارش، کاهش شدت درد، از بین رفتن سوزش و استفراغ خواهد شد.

بهترین عسل‌های موثر در رفع زخم‌های معده و اثنی عشر:

  • عسل گون
  • عسل آویشن
  • عسل چهل گیاه
  • ۳. برای درمان کولیت

یک گل بابونه خشک را درون یک لیوان آب داغ قرار دهید تا مواد آن در آب حل شود. زمانی که آب خنک شد، محلول را از صافی عبور دهید و ۱ قاشق غذاخوری عسل به آن بیافزایید و روزانه ۲ تا ۳ لیوان از این محلول را بنوشید.

سایر محصولات استفاده شده برای درمان کولیت:

  • بره موم
  • عسل زیرفون یا لیمو
  • زهر زنبور عسل

عسل طبیعی

۴. برای درمان مشکلات کبدی

مقادیر مساوی عسل و شاه توت را با یکدیگر مخلوط کنید و ۳۰ دقیقه پیش از هر وعده غذایی، ۱ قاشق از این ترکیب را مصرف کنید. محصولات دیگری که به درمان مشکلات کبدی کمک می‌کنند عبارت اند از:

  • بره موم: از کبد محافظت می‌کند، دارای خاصیت ضد تابشی است، ایمنی بدن را افزایش می‌دهد و فعالیت ضدالتهابی دارد.
  • عسل اسطوخودوس
  • عسل گل گاوزبان
  • عسل بلوط شیرین

۵. برای درمان فشار خون بالا

۱ قاشق غذاخوری عسل را با ۱ قاشق غذاخوری ریشه چغندر، ۱ قاشق غذاخوری ترب کوهی رنده شده (ترب کوهی باید به مدت ۳۶ ساعت قبل از رنده شدن، درون آب نگهداری شود) و آب ۱ عدد لیمو مخلوط کنید. ۱ قاشق از این ترکیب را بصورت ۳ بار در روز و ۱ ساعت پیش از هر وعده غذایی میل کنید.

در مواقع ابتلا به فشار خون بالا، می‌توانیم از موارد زیر نیز استفاده کنیم:

  • زردچوبه
  • بره موم
  • سیاه دانه
  • زهر زنبور عسل
  • ژل رویال

۶. برای درمان آنژین (آنژین صدری)

آب ۲ عدد لیموی کامل، آب ۲ برگ بزرگ آلوئه‌ورا و ۵۰۰ گرم عسل را با یکدیگر ترکیب کنید. این ترکیب را به مدت ۷ روز در داخل یک ظرف در بسته درون یخچال بگذارید تا مواد آن‌ها کاملاً به خورد هم بروند. سپس مقدار ۱ قاشق غذاخوری از این ترکیب را سه بار در روز و پیش از هر وعده غذایی میل نمایید.

۷. برای درمان تصلب شرایین

برای این منظور از عسل و سیر استفاده کنید: یک عدد سیر له شده (۸ تا ۱۰ حبه) را با آب ۱ عدد لیموی کامل و ۲ قاشق چای خوری عسل ترکیب کنید. این ترکیب را باید دو بار در روز و بصورت ۳۰ دقیقه قبل از صبحانه و شام مصرف نمایید.

موارد زیر نیز برای درمان تصلب شرایین توصیه شده‌اند:

خواص عسل

۸. جهت تسکین مشکلات تنفسی

یک عدد پیاز بزرگ را درون ۴۰۰ میلی‌لیتر آب بجوشانید تا زمانی که مقدار آب به نصف کاهش یابد. پس از خنک شدن آب، پیاز را برداشته و ۱۰۰ گرم عسل به آب اضافه کنید. این دارو دارای خواص آرام بخشی، تصفیه کنندگی و متوقف کننده رشد باکتری در غشای مخاطی مجرای تنفسی است. این ترکیب عسل و پیاز را باید به مقدار ۱ قاشق غذاخوری در صبح و شب استفاده نمایید.

موارد دیگر که برای رفع مشکلات تنفسی مفید هستند:

  • بره موم
  • عسل اسطوخودوس
  • عسل گل گاوزبان
  • عسل گل افعی رسمی
  • عسل شیره کاج
  • عسل گل قاصدک

۹. جهت بهبود عملکرد جریان خون ( رگ‌های واریسی و گشاد شده)

۱ کیلوگرم پیاز را بشورید و بوسیله آبمیوه‌گیری آب آن‌ها را بگیرید. سپس این آب پیاز را به خوبی با ۳۰۰ گرم عسل مخلوط کرده و سپس درون یخچال قرار دهید. به مدت یک ماه، روزانه ۱۵۰ گرم از این مخلوط را بصورت ۵۰ گرم پیش از هر سه وعده غذایی اصلی مصرف کنید و پس از آن مصرف این مخلوط را یک هفته متوقف کنید.

این مخلوط عملکرد مطلوبی بر جریان خون، بخصوص در پاها خواهد داشت و به تسکین رگ‌های واریسی کمک خواهد کرد. این مخلوط را در بیماران مبتلا به دیابت، التهاب معده، زخم‌های معده و اثنی عشر استفاده نکنید. این مخلوط را حداکثر یک هفته می‌توان در یخچال نگهداری کرد.

۱۰. برای تقویت بدن

از یک گیاه آلوئه‌ورا (حداقل سه ساله) استفاده کنید و ۷۵۰ گرم از برگ‌های آن را بردارید. این برگ‌ها را شسته و بسیار ریز خرد کنید و درون یک شیشه بریزید. ۱۲۵۰ گرم عسل را به شیشه اضافه کرده و آن دو را با یکدیگر مخلوط کنید.

سپس ۵۰۰ میلی‌لیتر آب لیمو را به آن اضافه کرده و ترکیب را دوباره هم بزنید. درب شیشه را بسته و مخلوط را به مدت ۵ روز در مکان خشک و خنک یا درون یخچال بگذارید تا مواد آن‌ها با یکدیگر ترکیب شوند.

این مخلوط را حداکثر به مدت ۱ هفته می‌توان درون یخچال نگهداری کرد.

به مدت یک ماه، روزانه ۳ قاشق غذاخوری از این مخلوط را بصورت ۱ قاشق پیش از هر وعده غذای اصلی مصرف کنید و سپس به مدت یک ماه درمان را متوقف کنید.

این دارو تقویت کننده کل بدن بوده و محرک سیستم عصبی و غدد درون‌ریز می‌‌باشد. این دارو برای موارد خستگی، کم اشتهایی و دوره بازیابی بیماری‌های عفونی و مسری توصیه شده است و مصرف آن در موارد ابتلا به دیابت، چاقی و ناتوانی آلرژیک منع شده است.

ترکیبات دیگر عسل برای سلامتی:

درمان سرخک

30 گرم برگ بابا آدم را در نیم لیتر آب جوشانده و صاف کرده، آن را با مقدار کافی عسل مخلوط و هر 5 دقیقه یک قاشق مرباخوری میل نمایید.

بهبود ورم معده

3 قاشق غذاخوری پودر ریحان را در یک لیتر آب دم کرده و صاف کنید، آن را با 250 گرم عسل مخلوط و روزانه 3 استکان مصرف کنید. درمان کننده ورم معده، روده و یبوست است.

درمان آرتروز

در درمان آرتروز مقداری عسل خالص را روی پارچه تمیز پهن کنید و روی مفاصل بگذارید و هر 24 ساعت یکبار این کار تجدید شود و همچنین در درمان دردهای زانو، آرنج، رگ ها و ماهیچه ها هر روز صبح ناشتا یک قاشق غذاخوری عسل بخورید و با کمی عسل موضع درد را ماساژ دهید.

درمان کوفتگی و خونمردگی

  • جهت مداوای کوفتگی دست و پا و… مقدار مساوی عسل و گلیسرین را مخلوط نموده و به محل کوفتگی بمالید، بهبود آن را تسریع می کند.
  • برای درمان خونمردگی زیر جلدی پودر زنیان را با عسل مخلوط نموده و به صورت ضماد  بگذارید.

نظر شما درباره ترکیب عسل با دیگر مواد و خواص آن ها چیست؟ لطفا نظرات خود را در قسمت دیدگاه ها با ما در میان بگذارید.

سوالات متداول درباره ترکیب عسل با گیاهان دارویی و …

  1. ترکیب عسل با ادویه های مختلف ضرر داره؟
    استفاده همزمان از چند ادویه تند و قوی میتواند به دیواره معده آسیب بزند. همچنین اگر بدنتان واکنش نشان دهد، نمی فهمید مشکل از کدام ادویه بوده است. برای اینکه بیشترین فایده را از عسل طبیعی ببرید، بهتر است آن را حداکثر با یک یا دو ماده دیگر ترکیب کنید.
  2. عسل و زعفران واسه انرژی و حال خوب موثره؟
    زعفران باعث نشاط می شود و چون قند عسل خیلی زود جذب بدن می شود، ترکیب عسل و زعفران یک معجون عالی برای رفع خستگی و بهتر شدن خلق و خو است.
  3. عسل و دارچین دردهای قاعدگی رو کم میکنه؟
    عسل و دارچین با بهتر کردن جریان خون در بدن، می توانند به کاهش دردهای این دوران کمک کنند. البته این ترکیب روی همه یکسان اثر نمی گذارد و در برخی افراد ممکن است باعث زیاد شدن خونریزی شود.
  4. چرا بعد خوردن عسل و دارچین تپش قلب میگیریم؟
    عسل و دارچین هر دو طبع خیلی گرمی دارند و سوخت و ساز بدن را سریع بالا می برند. این اتفاق در افراد حساس باعث می شود ضربان قلب تندتر شود یا احساس گرما و داغی کنند.
  5. عسل و دارچین برای عفونت لثه خوبه؟
    بله، عسل و دارچین جلوی رشد میکروب ها را می گیرند و التهاب لثه را کم می کنند. اما اگر عفونت لثه شما جدی است، این ترکیب فقط یک کمک کننده است و حتما باید به دندانپزشک مراجعه کنید.
  6. خوردن همزمان عسل و خرما ضرر داره؟
    این ترکیب قند بسیار بالایی دارد. مصرف همزمان عسل و خرما فشار زیادی به بدن وارد می کند و برای کسانی که قند خونشان بالاست یا استعداد دیابت دارند اصلا مناسب نیست.
  7. خوردن عسل و لیمو برای دفع سنگ کلیه خوبه؟
    لیمو از تشکیل سنگ های جدید جلوگیری می کند و به دفع سنگ های خیلی ریز کلسیمی کمک می کند. همراهی عسل و لیمو این مسیر را برای کلیه ها راحت تر می کند.
  8. خوردن عسل و دارچین باعث جوش زدن میشه؟
    در افراد حساس بله، چون طبع عسل و دارچین خیلی گرم است. بالا رفتن سریع قند خون باعث تحریک چربی پوست می شود و در افرادی که پوست مستعدی دارند باعث جوش می شود.
  9. عسل توی چای سبز خواصش رو از بین می برد؟
    خیر، اما کالری چای را بالا می برد. برای اینکه ویتامین ها و مواد مفید عسل طبیعی از بین نرود، صبر کنید چای سبز کمی از داغی بیفتد و ولرم شود، بعد عسل را اضافه کنید.
  10. ترکیب عسل و پیاز واسه سرفه بچه ها خوبه؟
    برای کودکان بالای یک سال مشکلی ندارد، اما ممکن است پیاز دل بچه را اذیت کند. در بیشتر مواقع، خوردن همان عسل طبیعی به تنهایی برای خوب شدن سرفه کافی است.
  11. عسل با آب گرم سریع تر جذب بدن می شود؟
    خیر، دمای آب تاثیری در سرعت جذب قند عسل ندارد. استفاده از آب ولرم در ترکیب عسل و آب فقط به خاطر این است که عسل راحت تر حل شود و گلو را نرم کند.
  12. عسل و زنجبیل با چه داروهایی تداخل دارند؟
    زنجبیل ممکن است با بعضی داروهای کاهش قند خون، فشار خون و داروهای رقیق کننده خون تداخل داشته باشد. اگر این داروها را مصرف میکنید، بهتر است برای مصرف روزانه یا مقدار زیاد زنجبیل با پزشک یا داروساز مشورت کنید.
  13. تداخل عسل و دارچین با داروهای رقیق کننده خون جدیه؟
    مصرف معمول مقدار کمی دارچین معمولا مشکل جدی ایجاد نمیکند، اما مصرف زیاد و مداوم آن، به ویژه دارچین کاسیا، در کنار داروهای رقیق کننده خون نیاز به احتیاط دارد. اگر وارفارین یا داروهای مشابه مصرف میکنید، مصرف مداوم دارچین را با پزشک هماهنگ کنید.
  14. فرق دارچین سیلان و کاسیا توی ترکیب با عسل چیه؟
    دارچین کاسیا مقدار بیشتری کومارین دارد و مصرف زیاد و طولانی آن برای افراد حساس، به ویژه کسانی که مشکل کبدی دارند، مناسب نیست. دارچین سیلان کومارین بسیار کمتری دارد و برای مصرف مداوم همراه عسل انتخاب مناسب تری است.
  15. عسل و گردو واسه صبحانه بهتره یا عسل و کره؟
    بدون شک عسل و گردو! گردو روغن های بسیار مفیدی دارد که برای قلب و مغز عالی است، در حالی که کره چربی اشباع شده دارد. عسل و گردو انرژی سالم تری به شما می دهد.
  16. ترکیب عسل با ارده یا کنجد باعث چاقی می شود؟
    بله، عسل با ارده کالری بسیار زیادی دارد. اگر ورزش نمی کنید و فعالیت بدنی کمی دارید، مصرف مداوم این ترکیب خوشمزه شما را سریع چاق می کند.
  17. عسل و سرکه سیب چربی شکم رو آب می کند؟
    خیر، هیچ خوراکی به تنهایی چربی یک نقطه خاص را آب نمی کند. خوردن عسل و سرکه سیب با شکم خالی حتی می تواند به معده و مری شما آسیب جدی بزند.
  18. ماسک عسل و روغن زیتون چقدر روی مو بمونه؟
    حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه برای استفاده از ماسک عسل و روغن زیتون کافی است. ماندن طولانی تر معمولا فایده بیشتری ندارد و فقط میتواند موها را سنگین و شستشوی ماسک را سخت تر کند. بعد از آن موها را با آب ولرم و شامپوی ملایم بشویید.
  19. اسکراب عسل و قهوه واسه پوست خوبه؟
    بله، عسل و قهوه پوست را شفاف می کنند. بهتر است از تفاله قهوه ای که دم کرده اید استفاده کنید چون دانه های قهوه خام تیز هستند و ممکن است روی پوست خراش بیندازند.
  20. عسل و آلوئه ورا موخوره رو درمان می کنند؟
    خیر، موخوره فقط با کوتاهی مو خوب می شود. ترکیب عسل و آلوئه ورا فقط موها را آبرسانی می کند تا جلوی موخوره های جدید را بگیرد.
  21. ماسک عسل و زردچوبه رنگ پوست رو زرد می کند؟
    بله، زردچوبه رنگ خیلی قوی دارد که ممکن است تا دو روز روی پوست بماند. همچنین ممکن است باعث خارش و حساسیت پوستی شود.
  22. شیر گرم و عسل قبل خواب واسه بی خوابی موثره؟
    بله، عسل و شیر به آرامش اعصاب کمک می کنند و باعث می شوند راحت تر بخوابید. البته اگر مشکل بی خوابی شما خیلی جدی است، این فقط یک کمک کننده ساده است.
  23. خوردن هر روز عسل و زنجبیل به معده آسیب می زند؟
    مصرف متعادل عسل و زنجبیل برای بیشتر افراد مشکلی ایجاد نمیکند، اما مقدار زیاد زنجبیل ممکن است باعث سوزش معده، رفلاکس یا ناراحتی گوارشی شود. اگر معده حساسی دارید، مقدار زنجبیل را کمتر کرده و آن را همراه غذا مصرف کنید.
  24. عسل و زنجبیل واسه درمان سرفه خشک خوبه؟
    عسل گلو را نرم می کند و زنجبیل هم ضد التهاب است. ترکیب عسل و زنجبیل برای سرفه عالی است، اما اگر سرفه شما طولانی شد حتما باید دکتر بروید.
  25. واسه گلودرد عسل و لیمو بهتره یا عسل خالی؟
    اگر گلویتان خیلی زخم است و میسوزد، ترشی لیمو سوزش را بیشتر میکند. در این شرایط مصرف عسل طبیعی ولرم به تنهایی خیلی بهتر گلو را آرام می کند.

 

 

خرید عسل

اینها را هم بخوانید

8 دیدگاه در “10 ترکیب عسل

  1. zahra گفت:

    یه نکته خیلی مهمی که باید همه بدونن اینه که عسل رو نباید توی آب یا چای داغ ریخت چون خاصیتش از بین میره. من همیشه میذارم چای یکم ولرم بشه بعد عسل رو اضافه میکنم

    1. غلامعلی براتی گفت:

      من چند ساله تحقیق کردم اما این درست نیست در اب جوش زودتر تاثیر داره و اثران بیشتر است

  2. ابوالفضل زارعی گفت:

    سلام درمان سوختگی سطحی توسط آب‌جوش یا بخار آب‌جوش ترکیب عسل با چی مفید است

    1. پشتیبان سایت گفت:

      سلام
      خود عسل کافیست.
      فقط طبیعی و خام باشد.

  3. ناشناس گفت:

    مثلا سیر و عسل یا انار وعسل یا عسل و لیمو به غیر از اینا ترکیبی دیگه ای هم هست که با عسل درست بشه

    1. خانزاده (پشتیبان) گفت:

      ترکیبات بسیار زیادی برای عسل وجود دارد که در مقالات مختلفی در سایت قرار گرفته است .

  4. chibekh گفت:

    سلام میشه لینک داخل مطلبو چک کنید.برای من
    مشکل داشت.ممنون

    1. پشتیبان سایت گفت:

      سلام
      هر چند روشی بود برای گرفتن بک لینک، ولی مشکلی وجود ندارد در لینک ها.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *